VITAMINAI IR MINERALAI

Vitaminai ir mineralai yra būtinos maistinės medžiagos, nes atlieka šimtus vaidmenų organizme. Jie ne tik reikalingi jūsų kūno sveikatai ir funkcionalumui, bet ir apsaugo nuo įvairių ligų.

Vitaminai ir mineralai – gyvybiškai svarbūs organiniai arba cheminiai junginiai. Vitaminai yra būtini normaliam organizmo ir imuninės sistemos funkcionavimui. Kai kurių cheminių junginių organizmas negali susintetinti reikiamo kiekio, todėl jų trūkumas gaunamas su maistu. Vitaminai būna tirpūs riebaluose arba vandenyje.

Yra 13 organizmui reikalingų vitaminų:

  • Vitaminas A;
  • B grupės vitaminai – tiaminas, riboflavinas, niacinas, pantoteno rūgštis, biotinas, vitaminai B6 ir B12, folio rūgštis;
  • Vitaminas C;
  • Vitaminas D;
  • Vitaminas E;
  • Vitaminas K.

Dažniausiai reikiamas kiekis vitaminų gaunamas esant tinkamai mitybai. Sportuojantiems vyrams ir moterims vitaminų rekomenduojama paros norma yra kiek didesnė. Kiekvienas vitaminas atlieka tam tikras funkcijas organizme – padeda sąnariams, imunitetui, raumenims, yra ir vitaminų energijai. Jeigu tam tikro vitamino organizmas gauna nepakankamai, pasireiškia jo trūkumas. Pavyzdžiui, esant vitamino C trūkumui, gali išsivystyti mažakraujystė. Esant vitamino A trūkumui, gali suprastėti regėjimas tamsiu paros metu.

Mineralai – taip pat yra svarbūs cheminiai elementai. Mineralai organizme atsakingi už sveiką kaulų vystymąsi, nervų sistemos funkcionavimą, tam tikrų hormonų gamybą bei normalų širdies ritmą. Mineralai sportuojantiems yra būtini, kaip ir vitaminai.

Mineralai skirstomi į 2 grupes:

  • Makroelementai – kalcis, fosforas, kalis, soda, chloridas, magnis ir siera;
  • Mikroelementai – geležis, jodas, cinkas, chromas, selenas, floridas, molibdenas, varis ir manganas.

Makroelementų organizmui reikia daugiau nei 100 mg per dieną. Mikroelementų dozės, kita vertus, yra gerokai mažesnės. Esant mineralų trūkumui pasireiškia įvairios problemos. Pavyzdžiui, esant magnio trūkumui pasireiškia nuovargis, silpnumas, pykinimas, apetito nebuvimas. Cinko trūkumas pasireiškia apetito nebuvimu, imuninės sistemos funkcijos sutrikimu ir sulėtėjusiu augimu.

Showing all 5 results
KREPŠELIS 0